IKEA幫你解救廚房,100%零失誤的聰明食譜(2017坎城創意節-銅獅獎)

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撰文:董葦琳  / 編修:Motive編輯部

一般我們在市面上常看到的食譜,通常都是用文字告訴你需要哪些食材,調味料以及做法(如下圖所示)

▲市面上常看到的食譜

食譜上的材料需要自己去別處採買並備好料,你是否也有過這樣的困擾,當身邊沒有量匙的時候,究竟食譜上說的一大匙是多少?一小匙又是多少?有經驗的憑經驗,沒經驗的靠感覺,做出來的料理美不美味就看運氣囉!

而加拿大的《IKEA 》推出了簡易食譜「IKEA Cook This Page」,使用食品等級的安全墨水將食譜印在烤紙上,我們需要做的就是按照食譜上的圖示將食材填入,捲一捲放入烤箱,不需要用到一堆廚房器具和量匙,便能簡單完成一道料理,大大減少失敗的機率同時也在做料理的過程中多了一分新鮮感和趣味!

以香草檸檬烤鮭魚的食譜做說明:

食譜就像一本填色本一樣

食材就像畫筆


食材都可以在IKEA一次買齊,十分方便


依圖示將食材和調味料填入,簡單快速毫不費力


填完後的樣子,看起來蠻有藝術感也很療癒

香草檸檬烤鮭魚 大功告成!

看看完整影片~

貫徹DIY的精神

大家都知道《IKEA》以他的DIY組合家具聞名,只要按照說明書上的步驟就能輕鬆組裝家具,而他們將DIY的概念延伸到食譜上,不是用文字說明解釋料理該怎麼做,而是用簡單易懂的1:1圖案手把手的教你做,讓本來需要耗時很久的做菜過程變得簡單許多,而材料在IKEA就能一次備齊,十分方便。整個使用流程順暢,給顧客最好的使用者經驗,不會料理或是害怕料理的人也都能體驗到做料理的樂趣,貫徹《IKEA》簡單動手做的理念!

延伸閱讀:

IKEA「自己動手做」餐廳,告訴你什麼是把消費者「當成佔你便宜的賊,還是家人」的差別

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